Restoranikriitik oli ka autor ja humanitaar. Ta oli tuntud kui mittetulundusühingu Citymeals on Wheels kaasasutaja, mille eesmärk on rahastada New Yorgi kodus elavate eakate nädalavahetuste ja pühadetoite. Jätkake lugemist, et saada rohkem teavet toiduülevaataja elu ja karjääri kohta.
Restoranikriitik Gael Greene suri 88-aastaselt
Uudist Greene'i surmast jagas esmakordselt kirjanik ja toimetaja Ruth Reichl, kes kirjutas Twitteris: 'Mul on väga kurb teatada, et Gael Greene suri täna hommikul. Tohutu süda ja tohutu talent. Ta on asendamatu.'
Citymeals on Wheelsi tegevdirektor Beth Shapiro avaldas samuti avalduse, öeldes: 'Ta saavutas toidukriitikuna tohutu mõju ajal, mil naistele oli avatud vähem uksi. Ja ta tundis ära privilegeeritud elu, mida ta toidunautlejana elas, ja püüdis seda teistega jagada.
Citymealsi juhatuse kaasesimees Daniel Boulud avaldas samuti kriitikule austust ja ütles: 'Ta oli äge toidukriitik ja veelgi ägedam nende eestkõneleja, kes häält vajavad. Gael oli pühendunud sellele, et aidata kodus elavatel eakatel säilitada oma väärikust ja nautida oma kodu mugavust. Citymeals on jätkuvalt inspireeritud tema kaastundlikust juhtimisest.
Gael Greene liitus ajakirjaga New York Magazine 1968. aastal
Pärast aastat New York Postis töötades üldülesannete reporterina liitus Greene 1968. aastal ajakirjaga New York Magazine kriitikuna. Tema arvustused saavutasid tohutu populaarsuse huumori ja toiduhinnangu segu tõttu.
Gael töötas ajakirjaga kuni 2002. aastani ja kirjutas aastate jooksul mitmeid meeldejäävaid artikleid, sealhulgas Maffia juhend väljas söömiseks ja Kõik, mida olete alati jäätise kohta teada tahtnud, kuid olite küsimiseks liiga paks.
Greene'i nimele oli lisatud ka mõned tiitrid, sealhulgas mitteilukirjanduslik juhend Maitsev seks: raamat naistele ja Mehed, kes tahavad neid paremini armastada , mälestusteraamat Küllastamatu: lood maitsvast üleliigsest elust ja enimmüüdud romaanid Sinine taevas, ilma kommita ja Doktor Armastus.
Greene oli tuntud oma humanitaartöö poolest
1981. aastal asutas Greene koos peakokk James Beardiga ettevõtte Citymeals on Wheels. Esimesel aastal kogus organisatsioon 35 000 dollarit, mis aastatega kasvas ja eelmisel aastal jagas välja umbes 2,7 miljonit einet.
Citymealsi asutaja tegevdirektor Marcia Stein ütles oma avalduses: 'Gael ei suutnud elada mõttega, et sellise külluse ja erakordse toiduga linn ei suudaks toita oma vanimaid ja nõrgemaid inimesi. Neli aastakümmet kasutas ta oma kuulsust, loovust ja geniaalsust, et tagada nende jaoks alati toitev eine, aasta igal päeval.”
Greene’ile omistati ka termini 'toit' loomine, mida ta kasutas esmakordselt ühes veerus 1980. aastal. 2012. aastal väljendas ta, kuidas see sõna on 'kõigi mürgiste sõnade nimekirjas toidukirjutamises... Kui ma seda ütlesin, siis see oli imeline asi olla.”
Avaldame kaastunnet Gael Greene'i perele ja sõpradele. Puhkugu ta hing rahus!
