Toiduvalmistamine on kunst ja kokad teavad seda kõige paremini. Need kulinaarsed kunstnikud võivad lisada maitse igale mahedale roale. Nende koostisosade mäng jääb alati paika. Alates erinevate koostisosadega katsetamisest ja isuäratava eine valmistamisest kuni kahe köögi segamise ja omale omase roa loomiseni – kokad teavad, kuidas seda teha.





Maailma tippkokad mõistavad, et kokakunst on keeruline. Iga nende valmistatud roog annab teile kindlasti gastronoomilise elamuse nagu ei kunagi varem. Nad pakuvad välja midagi, mis mitte ainult ei rahusta teie maitsemeeli, vaid jääb teie juurde pikaks-pikaks ajaks.

Kes on maailma parimad kokad?

Kallid toidusõbrad, oleme koondanud maailma parimad kokad. Proovige süüa vähemalt ühte nende valmistatud rooga.



  1. Alain Ducasse

Ta on kogu oma karjääri jooksul teeninud 21 Michelini tärni; ta on ka erinevate restoranide uhke omanik, kus pakutakse kõige huultelõhnalisemat toitu. Alain Ducasse on üks parimaid kokkasid maailmas.



Tema karjäär räägib palju tema edust. Ta on üle maailma avanud umbes 34 restorani, millest kolmele on omistatud 3 Michelini tärni. Ta on tuntud kõige maitsvamate roogade pakkumise poolest, mis on inspireeritud Prantsuse köögist. Kui olete prantsuse toidu fänn, siis teate, kuhu minna! Huvitav on see, et tema toitu serveeriti 2015. aastal ka ISS-i astronautidele.

  1. Gordon Ramsay

Nimi on tuttav ja nägu ka. Gordon Ramsay on üks kuulsamaid kokkasid maailmas – tänu oma telesaadetele. Lisaks oma kuumale temperamendile on ta tuntud selle poolest, et valmistab Briti köögist pärit kõige maitsvamaid retsepte.

Ta on oma kokakarjääri jooksul teeninud 16 Michelini tärni ja tema nime seostatakse 20 restoraniga üle maailma. Maitsest maitsete ja esitluseni – kõik tema toiduga seonduv on reklaami väärt. Hüppa tema peamisse restorani Chelseas – naased täiskõhutundega.

  1. Sabrina Ghayour

See Lähis-Ida naiskokk on tänu oma kokakunstile saanud kuulsaks perekonnanimeks. Ta on kirjutanud rea toiduraamatuid – Persiana on kõige populaarsem. Sabrina Ghayour on üks maailma tippkokkadest, kelle retseptid tõstavad teie tuju.

Huvitaval kombel on ta iseõppinud kokakunst. Tema retseptides on tunda Lähis-Ida maitseid ja nende tundjana ei tohi tema roogasid proovides mõeldagi. Ta loob oma retseptid, millest saab laiemalt toidusõprade seas suur hitt.

  1. Yannick Alleno

See prantsuse kokk on oma karjääri jooksul võitnud 10 Michelini tärni ja ta juhib 18 restorani üle maailma. Kõik tema saavutused tõestavad tema suurepäraseid kulinaarseid oskusi. Talle kuulub Alleno Paris au Pavillon Ledoyen – üks Pariisi vanimaid restorane. Eelmisel aastal sai Yannick Alleno restoranist enim tärni saanud sõltumatu asutus kogu maailmas.

Et oma kulinaarsete saavutustega rohkem kiidelda, on ta tegelenud Prantsuse köögi uurimis- ja arendustegevusega. Ta on algatanud ka oma kulinaarse liikumise – Modern Cuisine.

  1. Thomas Keller

Thomas Kelleri tähtkujus on 7 Michelini tärni. Teda peetakse osariikide enim kaunistatud kokaks ja ta on ainus Ameerika kokk, kellel on korraga kõik kuus tärni seitsmest.

Tema restorani The French Laundry on kahel korral nimetatud planeedi parimaks restoraniks. Tema kokandusstiil on enamasti inspireeritud Prantsuse köögist, mida järgides on ta hoidnud endale head nime ka Prantsusmaal. Ta väärib kuulumist selle ettevõtte parimate nimekirja.

  1. Pierre Gagnaire

Ta on pühendanud oma elu kokkade kõrgeima tunnustuse võitmisele. Lõppude lõpuks on tema Michelini tärnide arv tema karjääri jooksul 14. Pierre Gagnaire, kirglik kokk hakkas lapsepõlvest saati palju aega köögis veetma. Tema armastus koostisosade, maitsete ja retseptide vastu tegi ta peagi kulinaariatööstuses edukaks.

Oma esimese Michelini tähe sai ta 26-aastaselt ja sellest ajast peale pole peatunud. Tema kokandusstiil on prantsuse keel. Ta esitleb traditsioonilisi Prantsuse kööke alati oma vimkadega. Praegu juhib ta 18 restorani üle maailma.

  1. Gaggan Anand

Punjabi poiss on pärit otse maitsete ja vürtside maalt. See kulinaariaekspert on olnud Bangkoki restoranide edetabelite tipus juba väga pikka aega. Hiljuti avatud söögikoht on väärt kõiki tunnustusi. Lubame, et külastate seda restorani ikka ja jälle.

Ta nimetab oma sümboolset preparaati Lick it Up – see tähendab, et jääte seda taldrikuni lakkuma. Parimate koostisosade, maitsete ja oma loomingulisusega väärib ta kogu seda reklaami ja populaarsust, mida ta täna naudib. Kui teile meeldivad magusad, hapud ja vürtsikad maitsed, jäävad tema retseptid teiega igaveseks.

  1. Anne-Sophie Pilt

Ta oli pälvinud 2011. aastal parima naiskoka auhinna ja on tõestanud end Prantsuse köögi kuningannana. Anne-Sophie Pic on üks populaarsemaid kokkasid maailmas. Tema pererestoran Maison Pic on pälvinud kolm Michelini tärni.

Ta võlgneb selle edu oma isale ja vanaisale ning nimetab neid oma inspiratsiooniallikaks. Tema firmaroog Berlingots on kuulsuste lemmik. Tema toiduvalmistamisstiil on diskreetne ja nauditav.

  1. Andreas Caminada

Tema sõnul on iga toidukord aistingute teekond. See kirglik kokk on oma kokakarjääri jooksul võitnud 7 Michelini tärni. Ta läheb mööda Euroopa toiduvalmistamise traditsioonilistest teedest ja loob mõned kõige maitsvamad retseptid.

Peakokk on valinud oma maitsvate roogade serveerimiseks tagasihoidliku vana Schauensteini lossi väikeses Šveitsi linnas. Ta kasutab põhilisi koostisaineid ja muudab need soolasteks roogadeks. Tema toiduvalmistamise üks tipphetki on see, et ta kombineerib ühte ja sama toodet, mis on valmistatud erinevatest liikidest.

  1. jordi cruz

Oma esimese Michelini tähe sai ta 24-aastaselt. See tegi temast Hispaania noorima koka ja teise auhinna saanud koka. Tema kulinaarsed oskused ja loovus on väljaspool imetlust. Ta ühendab traditsioonid ja toidud modernsuse hõnguga ning tõstab lauale kõige isuäratavamad road.

Tema restoran pole tuntud mitte ainult oma maitsvate einete ja roogade, vaid ka ahvatleva esitluse poolest. Nõrk maitse, ilus esitlus ja kaasaegne õhkkond panevad kliente ikka ja jälle külastama.

Kas tunnete juba nälga?

Toidu, elustiili ja moe kohta lisateabe saamiseks võtke ühendust.